| 产品特性：抗氧化 | 是否进口：否 | 产地：东莞 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20133102300675 | 型号：食品级 | 品牌：感恩食品 |
| 含量：99％ | 有效物质含量：99％ | 产品规格：50*0.5kg/箱 |
| 执行标准：GB | 主要用途：抗氧化 | CAS：137-66-6 |
| 名称：维生素C棕榈酸酯 |
抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成，其化学式为C22H38O7，是一种氧增效剂，被卫生组织（WHO）食品添加剂委员会评定为具有营养性、***、的食品添加剂，是中国可用于婴幼儿食品的，本品用于食品可起到食品（油脂）护色、营养强化等功效。
抗坏血酸棕榈酸酯为一种***的脂溶性营养型,难溶于水和植物油。外观为白色或黄白色粉末，有轻微柑橘香味。
脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。
油炸食品经过高温煎炸，一些营养成分如维生素C、维生素E等将被损失。在油脂中补充维生素是方便、真接的方法。
使用方法
1.将本品加入油中加热溶解，配制成5%的溶液，然后按比例添加到食品中。
2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等，可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。
使用量
1.婴儿配方食品：按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.01g/kg；
2.幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品：按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.05g/kg；
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品总量计，添加量不超过0.2g/kg；
4. 其他：本品作营养强化剂时酌量使用。
