产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:河北 |
食品添加剂生产许可证号:sc20113118100048 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:1*25kg | 产品名称:甘氨酸 | 主要营养成分:甘氨酸 |
品牌:华阳 | 外观:袋子 | 含量:99% |
保质期:24个月 | 主要用途:营养强化剂 |
甘氨酸(Glycine,缩写Gly),又名氨基乙酸
用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作***脱碳剂;
营养增补剂。主要用于调味等方面;
对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%; 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍;为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用;对食盐和醋等的味感能起缓冲作用,添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%;
农业
主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂。