| 产品特性：抗氧化剂 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20137148200057 | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 产品规格：10*1kg/箱 | 有效物质含量：99％ | 执行标准：GB |
| 主要用途：抗氧化剂 | CAS：1948-33-0 | 名称：特丁基对苯二酚 |
| 品牌：感恩 |
TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。作为食品添加剂，TBHQ已在美国等20多个国家使用，我国于1992年获准用于油脂及含油脂食品、干鱼制品、饼干、速煮面、含油脂罐头食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中允许用量为200mg/kg。美国规定，单独使用TBHQ或与BHA和BHT复配使用时油脂含量的0.02%以下。其对油脂的抗氧化效果，随浓度的增加，较BHA、BHT和PG都好
使用方法
1、直接法：将油脂加热至35～60℃，按所需比例量加入TBHQ，***搅拌10～15分钟，使其溶解，然后持续搅拌（不必大力搅拌以免过多的空气进入）20分钟左右，确保 TBHQ均匀分布。
2、种子法：先将TBHQ完全溶于少量油脂或95%的酒精溶液中，配成5～10%的TBHQ油脂或酒精溶液，然后直接或以计量器加入脂肪或油中搅拌分布均匀。
3、泵送法：将种子法配制的TBHQ浓缩液，通过不锈钢定量泵按规定比例注入需稳定的有固定流速、流量的脂肪或油类的管道内。管道内要确保产生足够的湍流,使TBHQ分布均匀。
