| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：河南 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20341072500453 | 产品名称：月桂酸型单双甘油脂肪酸酯 | 保质期：12个月 |
| 品牌：奥尼斯特 | 型号：食品级 |
该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面，以面包、饼干、糕点等的使用量，其次是造奶油、黄油、冰淇淋。
在医药制品中作为赋形剂，用于中性药膏的配制；在日用化学品中，用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂，吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。
食品工业：
作为食品添加剂，聚甘油酯具有食品乳化、结晶调整、粘度调节、面粉品质改良、充气、保鲜防腐等特性。因此广泛应用于焙烤食品、蛋糕、巧克力、冰激凌、果汁饮品、乳制品中。
