| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：许昌 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20137148207585 | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 产品规格：1*25kg | 有效物质含量：99％ | 执行标准：GB |
| 主要用途：甜味剂 | CAS：有 | 名称：甜蜜素 |
| 品牌：津药瑞达 |
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍
甜蜜素的甜味呈现的较慢，但持续时间长，甜味比较***，可以替代蔗糖或与蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用，以掩蔽糖精的不良味觉，甜蜜素与糖精的使用比例为10∶1时，产品风味效果较好。甜蜜素的优点是甜味较好，后苦味比糖精低，成本较低。
甜蜜素由于其成本低廉、经济价值高，受到了广大食品生产加工企业的欢迎。甜蜜素已成为食品加工业中的重要代糖产品。我国甜蜜素的生产成本远低于国外，因此在出口方面占据较大的优势。当前阶段，我国已经成为很大的甜蜜素生产和出口国，甜蜜素在我国应用主要涉及医药、冷饮、饮料等行业，而甜蜜素在国内外市场上所占的份额也呈现出稳步增长的趋势。
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014）规定：甜蜜素在水果罐头、果冻、冷饮、复合调味料等食品中的使用量为0.65g/kg，在面包、糕点、方便米面食品中的用量为1.6g/kg，在果酱、蜜饯、熟制豆类等食品中的用量为1.0g/kg，在果糕类、凉果类食品中的用量为8.0g/kg，在坚果类食品中的用量包括1.2g/kg（脱壳类）和6.0g/kg（带壳类）两种。除上述食品外，其他食品一律不得添加甜蜜素。
