产品特性:高色价 | 是否进口:否 | 产地:湛江 |
食品添加剂生产许可证号:SC20144082300216 | 型号:TY11 | 主要着色成分:红曲黄 |
产品规格:200g | 主要用途:着色剂 | 产品名称:红曲黄 |
品牌:天益 | 色素含量:100% | 来源:天然着色剂 |
有效物质含量:100% | 执行标准:GB1886.66 | CAS: 50980-32-0 |
产品名称】红曲黄色素 MONASCUS YELLOW
【产品色价】100色价
【产品特点】水溶/醇溶、高色价、色调***、光热稳定性强、PH适应范围广、安全健康
【桔青霉素含量】<0.04mg/kg,符合***,符合日本食品添加物公定书标准
【产品介绍】红曲黄色素是以大米为原料,采用红曲菌深层发酵制得红曲红,再经独特的精制提取技术生产的食用色素,易溶于水和食用酒精溶液,色调为橙黄色至黄色。该产品安全健康、使用方便,是柠檬黄等化学合成色素的理想替代品。
【使用范围】可应用于糕点、熟肉制品、鸡精、鸡粉、卤蛋、方便米面制品、蛋白饮料、碳酸饮料、风味饮料、固体饮料、配制酒、果冻等食品的着色,具体使用范围和使用量按照GB2760标准规定使用。
【产品标准号】GB1886.66